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食品级海藻酸钠

食品工业

稳定性:用于冰淇淋、奶酪、奶油和干乳酪等;
增稠与乳化性:用于色拉、布丁、果酱、番茄酱及罐装制品等;
水合性:用于挂面、粉丝、面包、糕点以及冷冻制品;
胶凝性:用于冷冻凝胶食品以及糖衣、填料、点心的涂盖层等。
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